Наши услуги








Кофе-брейк на семинар
Цены
Научно доказано, что человек не может полноценно воспринимать информацию долгое время. Для стимуляции внимания и улучшения работы мозга нужно отвлечься, переключиться на другую тему и восстановить запасы энергии – отдохнуть и перекусить. Именно поэтому организация кофе-брейков стала обязательной при проведении семинаров, научных симпозиумов и конференций, всевозможных обучающих тренингов. Подготовить горячие напитки и разнообразные угощения для короткого перерыва по доступной цене сможет компания «Экипаж Кейтеринг».
Кофе-брейк на семинаре: особенности
Обучающие тренинги, тематические семинары, симпозиумы отличаются насыщенностью. На подобных мероприятиях аудитории приходится в сжатые сроки «поглощать» большие объемы информации, что практически невозможно без перерывов на кофе и бутерброды. Длительность таких пауз составляет от 15 до 45 мин., в некоторых случаях – до часа (продолжительность и количество кофе-брейков согласуется с координаторами основного мероприятия).
Во время перерывов присутствующие могут перекусить, сменить обстановку, обсудить с другими участниками прослушанные выступления. Подносы с угощениями и напитки расставляют на специально сервированных столах. Также их могут разносить по залу официанты, что заметно облегчит задачу обслуживания гостей и поможет избежать скопления людей возле фуршетной линии.
Организация питания в формате кофе-брейка имеет несколько преимуществ:
- легкая физическая нагрузка (участники не закреплены за столиками или местами, могут свободно перемещаться по залу, отдыхая от длительного сидения);
- возможность подкрепиться, не отрываясь от рассматриваемой темы и собеседников;
- составление уникального меню для кофе-брейка на семинаре;
- высокий уровень сервиса.
- возможность организовать угощение в любой доступной локации (в конференц-зале, холле отеля, парке, офисе компании, на открытой площадке).
Наши специалисты возьмут на себя все хлопоты, начиная с составления списка продуктов и приготовления угощений и заканчивая уборкой территории. Каждому клиенту гарантируется индивидуальный подход: мы учитываем все пожелания заказчика относительно меню, стилистики и места проведения мероприятия.
Чем кормить гостей?
Зачастую предложить участникам полноценную горячую пищу нет ни времени, ни возможности; при этом «перекус» должен быть легким и довольно сытным. Руководствуясь этим принципом, наши повара приготовят для ваших гостей разноплановые угощения:
- сандвичи с начинками;
- тарталетки;
- канапе;
- панкейки;
- блинчики;
- пирожки;
- круассаны;
- кексы;
- печенье;
- конфеты;
- булочки.
В меню можно добавить сырную, мясную и фруктовую нарезку, порционные десерты и салаты, а в холодное время года – горячие закуски. Также наши специалисты могут приготовить оригинальное лакомство по рецепту заказчика.
Помимо угощений, гостям подадут кофе, чай, лимонады, соки, минеральную воду. Возможна подача алкогольных напитков, количество и ассортимент которых оговаривается непосредственно с клиентом.
Качественный сервис без переплат
Компания «Экипаж Кейтеринг» обеспечит жителям Москвы и области профессиональное выездное обслуживание. Наши менеджеры, повара, бариста, официанты позаботятся о подборе, оформлении площадки, составлении меню, закупке продуктов, приготовлении блюд, сервировке столов, обслуживании и уборке территории. Звоните: мы в сжатые сроки организуем питание для любого количества гостей, сэкономив ваше время и силы!