Наши услуги

Шведский стол на свадьбу

Мы возьмем на себя все хлопоты по оформлению и организации праздничного стола, а вы сможете насладиться этим прекрасным днем.
Оставить заявку
Ознакомьтесь с ценами на услугу:
Цены

Современные молодожены все чаще отказываются от традиционных многочасовых свадебных застолий, предпочитая более комфортные и экономичные форматы празднования. Свадьба со шведским столом – отличный бюджетный вариант, помогающий создать более свободную атмосферу. Компания «Экипаж Кейтеринг» полностью возьмет на себя организацию этого мероприятия – от составления меню до уборки после окончания праздника.

Отличительные черты и преимущества

Шведский стол на свадьбе – это большое разнообразие закусок, первых и горячих блюд, десертов, которые размещаются в больших общих тарелках. Гости сами выбирают еду по вкусу и определяют размер порции. Закрепленных посадочных мест нет, но предусмотрены несколько столов, за которыми можно поесть. Иногда на такие торжества не заказывают услуги официантов, но лучше все-таки ими воспользоваться: это поможет избежать возникновения толчеи у столов, ускорить замену опустевших блюд.

Достоинства шведского стола на свадьбе:

  • компактность и оперативность – мероприятие обычно длится не более 2 часов, поэтому гости и молодожены не успеют устать;
  • бюджетность – менеджеры помогут рассчитать стоимость так, чтобы праздник не ударил по кошельку;
  • отсутствие церемониала – гостям не нужно ждать, когда официант вынесет какое-либо блюдо.

Такой формат позволяет пригласить много родных, знакомых и досыта накормить всех. Гости смогут свободно перемещаться по помещению и общаться, а у молодоженов появится возможность уделить внимание каждому из них.

Особенности меню

У многих шведский стол ассоциируется только с закусками, однако в свадебном меню могут быть представлены различные блюда:

  • супы;
  • горячие мясные и рыбные блюда;
  • корзинки с салатами;
  • морепродукты;
  • жульены с грибами или курицей;
  • канапе, бутерброды, пицца, гамбургеры;
  • нарезки (сыр, сырокопченые продукты, фрукты);
  • выпечка, десерты и многое другое.

Если торжество проходит на природе, можно предложить гостям мясо, рыбу, овощи «с дымком» прямо с гриля. Слишком пряных, соленых или острых блюд лучше избегать – они подойдут не всем.

Из алкогольных напитков можно отдать предпочтение более легким – шампанскому, белому и красному вину. Их уместно дополнить лимонадами, морсами, соками.

Почему мы?

Компания «Экипаж Кейтеринг» поможет организовать шведский стол на свадьбу дома, в знакомой и комфортной обстановке, или на выезде. Предоставляем на выбор множество интересных локаций, а также рассмотрим ваш вариант. Доставим мебель, продукты в специальных контейнерах, посуду и другие необходимые предметы на своих транспортных средствах.

Наши повара приготовят любое блюдо, в том числе по вашему семейному рецепту. Готовы предусмотреть отдельное меню для людей с индивидуальной непереносимостью каких-либо продуктов, вегетарианцев, организуем детский стол.

Помимо официантов и поваров, в нашей команде работают опытные менеджеры, своевременно реагирующие на нестандартные ситуации и помогающие обеспечить высокий уровень обслуживания гостей.

Хотите организовать банкет на день рождения, кэнди-бар на детский день рождения, кофе-брейк на семинар? Звоните прямо сейчас – поможем устроить незабываемый праздник без всяких хлопот!