ЗАКАЗ ОБРАТНОГО ЗВОНКА
или Вы можете позвонить к нам сейчас:
+7 (926) 443-99-09
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»
ЗАКАЗ ОБРАТНОГО ЗВОНКА
или Вы можете позвонить к нам сейчас:
+7 (926) 443-99-09
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»

Организация выездных
кофе-брейков

Перерыв на кофе должен быть таким!
Заказать кофе-брейк Рассчитать стоимость
Организация выездных кофе-брейков
Сегодня кофе-брейки организовывают в рамках тематических выставок и многих других мероприятий. Поможет в подготовке угощений и оформлении помещения для «вкусного перерыва» компания «Экипаж Кейтеринг». Наши специалисты, имеющие большой опыт в сфере выездного обслуживания, смогут организовать кофе-брейк в рамках любого бюджета.
Особенности кофе-брейка

Чтобы поддерживать вовлеченность аудитории во время выставки, рекомендуется включить в программу мероприятия 2-3 перерыва на кофе. Их продолжительность чаще всего составляет 15-30 мин; при необходимости паузу можно увеличить до часа.
Особенности кофе-брейка

Чтобы поддерживать вовлеченность аудитории во время выставки, рекомендуется включить в программу мероприятия 2-3 перерыва на кофе. Их продолжительность чаще всего составляет 15-30 мин; при необходимости паузу можно увеличить до часа.
Организация питания в таком формате имеет несколько преимуществ:
  • возможность проведения кофейной паузы как в отдельном помещении, так и в общем зале (зона питания отделяется ширмами, столами, декоративными элементами), организации одной или нескольких точек питания;
  • индивидуальное составление меню (зависит от формата основного мероприятия, пожеланий клиента, имеющегося бюджета);
  • неформальная обстановка (участники свободно перемещаются по залу, знакомятся с присутствующими, обсуждают с гостями полученную информацию, задают вопросы организаторам, не покидая зону проведения основного мероприятия).
Еще одно преимущество кофейной паузы – возможность привлечь дополнительное внимание аудитории. Чтобы «закрепиться» в памяти гостей и поддержать положительный имидж представленного продукта, компании или услуги, можно использовать специальный антураж (тарелки и стаканчики с логотипом, брендированные стики сахара, тематическое украшение столов).
Что и как подать гостям?

Чаще всего в меню кофе-брейка входят сырные, мясные, фруктовые нарезки, тарталетки и канапе, сандвичи с начинками, печенье, круассаны, пирожные, кексы, пирожки и другая свежая выпечка. Также по желанию заказчика наши опытные повара приготовят блинчики, горячие закуски, порционные салаты и десерты. Их можно оформить в корпоративных цветах или украсить логотипом компании.

Обычно такой формат предполагает наличие безалкогольных напитков: кофе, чая, соков, минеральной воды. Впрочем, мы готовы выполнить любые пожелания заказчика.

Для подачи напитков и угощений используют специальные подносы, плоские блюда, многоярусную посуду, кувшины. Их равномерно распределяют по фуршетной линии, открывая гостям свободный доступ к еде. Разносить по залу блюда с закусками могут и наши официанты. Такой вариант позволяет избежать очереди у столов самообслуживания и отлично подходит для многолюдных статусных мероприятий.

Требуется качественное выездное обслуживание? Обращайтесь в компанию «Экипаж Кейтеринг». Мы возьмем на себя:
  • подготовку места проведения, оформление территории (столы, текстиль, посуда);
  • закупку свежайших высококачественных продуктов и напитков;
  • приготовление еды для любого количества участников на месте или доставку угощений;
  • грамотную подачу блюд и напитков;
  • профессиональное обслуживание;
  • уборку по завершении мероприятия.
В компании работают высококлассные повара, бариста, официанты, а также опытные менеджеры, которые смогут разрешить любую форс-мажорную ситуацию на мероприятии. Свяжитесь с нами, чтобы задать вопрос, спланировать меню или рассчитать бюджет кофе-брейка прямо сейчас.
~
5 составляющих успешного кофе-брейка
Проведение кофе-брейка требует особого внимания к деталям
Свежие закуски и выпечка
Где бы не проходило мероприятие наши опытные повара приготовят вкуснейшие закуски с изысканной подачей
Украшение территории
Флористы и дизайнеры оформят место празднования в соответствующем стиле. Мы подберем украшения и декорации для любого мероприятия.
Развлекательная программа
Мы организуем представление для ваших гостей с участием артистов эстрадного, сценического, анимационного жанров.
Обслуживание
Свежесваренный кофе, чайная церемония, подача закусок, уборка
Доставка еды
мы транспортируем готовые блюда и полуфабрикаты в специальных изотермических контейнерах, которые сохраняют качественные и органолептические свойства продукции на протяжении всего периода подготовки мероприятия

Всего несколько шагов отделяют вас от идеального праздника

Заявка

Готовим предложение
Обсуждаем детали
Передаем в производство
Организуем мероприятие
Дарим скидку на следующий заказ
Фото прошедших мероприятий
Наши контакты


Адрес
115487, г. Москва,
ул. Садовники, д.4, к.2


Телефон
+7 (926) 443-99-09


E-mail
info@equipaj.ru
Made on
Tilda